Bolinho de bacalhau

Um símbolo da culinária e da cultura portuguesa. Uma delícia. E um bom motivo para um bom vinho, com amigos.
 
Esse é um assunto que sempre desperta interesse, e dúvida.
 
Essa lista vai ajudá-lo a não cometer alguns dos erros mais frequentes, entre os apreciadores de vinho. Siga à risca!
 
Pegue uma garrafa de vinho, e analise-a com calma. Você é capaz de ver uma, ou melhor, duas emendas, de cima a baixo?
 

Grenache Gris

Sempre bom conhecer mais e mais, quando o assunto é uva, e vinho. Prossiga a leitura, para conhecer a Grenache Gris!
 

Clericot, por favor!

Uma bebida que teria surgido na França, ou na Inglaterra... Mas que acabou fazendo enorme sucesso, mesmo, foi na América do Sul... Ponche? Sangria? Não, é Clericot!
 

Châteauneuf-du-Pape

 
Essa é uma das regiões vinícolas de maior reputação no mundo! Só isso já seria um bom motivo para conhecê-la melhor. Mas a história de Châteauneuf-du-Pape tem ainda muito mais a oferecer para os amantes do vinho!
 
Deixe um vinho por décadas dentro da garrafa, e você vai observar um fenômeno interessante: aos poucos, o nível do vinho vai diminuir.
 

Biscoitos

Nem biscoitos, nem bolachas. Aqui o assunto é vinho!
 

Oraniensteiner

O nome parece difícil? Comecemos por ele! Diga ÓRANI-ENS-TÁINER. Pronto!
 
Sabe quantas uvas tem em uma taça de vinho? Uma videira inteira, daria para produzir quanto vinho?
 

Baden

Baden é a terceira maior região vinícola da Alemanha, e é a região mais quente (para nós a menos fria) e mais ensolarada do país. Um lar de vinhos incomparáveis!
 
Você vai ver que não existe resposta certa! O que existe, nesses casos, são diferentes razões para escolher cada uma das respostas! Vamos lá!
 
Existem vários estudos relacionando o consumo moderado e regular de vinho a um menor risco de AVC. Vamos entender esse assunto?
 

Flame Tokay

Essa uva é daquelas raras, que sempre vale a pena conhecer!