Vinho quente especial

Se você acha que vinho quente é tudo igual, ainda não experimentou essa receita... Uma excelente dica para festas juninas, e também para receber os amigos em dias frios...

  Rendimento:

6 pessoas

 Ingredientes:

.  1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)
.  1 ½ xícara (de chá) de açúcar
.  6 pedaços de canela em pau
.  12 cravos-da-índia
.  casca ralada de 1 laranja
.  casca ralada de 1 tangerina
.  casca ralada de 1 limão
.  casca ralada de 1 lima-da-pérsia
.  1 maçã cortada em cubos
.  1 xícara (de chá) de água

 Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo. Deixe ferver, em fogo baixo, por 10 minutos. Sirva quente, em canecas com alça.

 Harmonização:

Todos os quitutes típicos de festa junina combinam muito bem com vinho quente, é claro!

Para encerrar, você sabia que vinho quente não é uma exclusividade brasileira? Que tal conhecer o Glühwein, o vinho quente típico do inverno europeu? Para ler, a aprender a fazer, clique aqui.




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Quem somos

 

O Tintos&Tantos nasceu em 2013, e em seu pouco tempo de vida, já se tornou uma referência no mercado editorial de vinho, nacional e internacionalmente.

 

Para contar quem somos, primeiro vamos dizer quem nós não somos. Não somos um blog de vinhos. Não somos críticos de vinhos.

 

O Tintos&Tantos é um portal de Internet, que dá acesso a um conteúdo editorial, de produção própria, inteiramente dedicado ao mundo do vinho. 

 

Nossa contribuição é prover informação imparcial, relevante e gratuita.  Sempre em linguagem acessível e agradável de ler.

 

O intuito do Tintos&Tantos é o de fomentar o estudo, o interesse, a crítica, e até mesmo a polêmica a respeito do vinho.

 

Nosso foco não é competir com outros geradores de conteúdo, pelo contrário: ao sermos mais um agente no desenvolvimento desse mercado, e na consolidação dessa cultura, todos nós, apaixonados por vinho, ganhamos: consumidores, editores especializados, blogueiros, youtubers, produtores, importadores, sommeliers, enólogos e enófilos em geral...

 

Na nossa opinião, quanto mais gente do bem estiver falando sobre o mundo do vinho, com respeito e profissionalismo, melhor para todos nós.

 

Assim, é com imensa satisfação que criamos conteúdo diário e interagimos com cada leitor, através dos nossos canais de comunicação e de mídias sociais. 

 

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Não somos donos da verdade. Na verdade, recomendamos fortemente que se duvide de qualquer um que diga conhecer tudo sobre vinhos.

 

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A você, o nosso muito obrigado!

A você, o nosso brinde!

 

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