A garrafa de vinho

Gostamos de tudo que se relaciona ao mundo do vinho. Das uvas aos saca-rolhas. Então, dessa vez, o assunto são as garrafas de vidro, utilizadas como as principais guardiãs da bebida de Baco.

 O vidro e o meio ambiente

O vidro, além de ser um produto 100% natural, é o único material, do mundo, 100% reciclável. Isso significa que 1 kg de cacos de vidro gera, por meio da reciclagem, o mesmo 1 kg de vidro novo, sem perda. Ironicamente, para produzir 1 kg de vidro novo a partir de matérias-primas naturais, como areia, calcário e soda, é necessário 1,2 kg de material. Sem falar que o vidro é infinitamente reciclável.

Além disso, reciclar vidro é mais barato do que produzir vidro de matérias-primas virgens, pois a reciclagem requer um gasto menor de energia. Curiosidade: a energia que economizamos com a reciclagem de uma única garrafa de vidro é suficiente para manter acesa, por aproximadamente quatro horas, uma lâmpada de 100 W.

 O vidro e a garrafa de vinho

As primeiras referências ao vidro, na história, são de milênios antes de Cristo. Porém, a utilização de garrafas de vidro para armazenar vinho só aconteceu a partir do século 17. Mas houve um grande e rápido crescimento do uso de garrafas de vidro para esse fim.

Ainda no século 17, as rolhas passaram a ser utilizadas para o fechamento das garrafas, e logo depois, no século 18, surgiu o saca-rolhas.

Além da elegância, a garrafa de vidro, para o vinho, oferece um outro benefício: por ser um material inerte, ou seja, uma substância que não reage em contato com outra, o vidro não exerce nenhuma interferência no aroma ou no sabor do vinho, zelando pela sua autenticidade. Esse é um dos motivos pelos quais se diferencia o amadurecimento dos vinhos (que acontece nos barris) do envelhecimento (que acontece na garrafa).

Mas o assunto “garrafa” não acaba por aqui, não... Para continuar lendo sobre as garrafas de vidro que abrigam nossos preciosos vinhos, seguem algumas sugestões:

Se quiser saber mais sobre os diferentes formatos de garrafas de vinho, clique aqui. Para conhecer os diferentes tamanhos de garrafas usadas para vinho, clique aqui. Para entender o motivo das garrafas de vinho serem coloridas, clique aqui. E, para ler sobre o tal “buraco” no fundo da garrafa, que costuma causar curiosidade e gerar discussões a respeito de diferentes teorias, clique aqui.

E divirta-se!




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