Dependendo da quantidade de componentes antioxidantes, uma taça de vinho pode ser, sim, mais saudável que outra. Mas será que é fácil identificar essas diferenças? Vale a pena tentar!
 

Roter Veltliner

Para falar dessa variedade, vamos começar, literalmente, do começo!
 
Com poucos ingredientes, uma taça de espumante vira um coquetel lindo, e cheio de charme. Use sua criatividade, e crie uma colorida mesa para receber os amigos!
 
O consumo moderado de vinho, como sabemos, traz uma série de benefícios à saúde. Mas o consumo exagerado de álcool, por sua vez, é bastante prejudicial.
 

Romanée-Conti

Bem-vindo à Borgonha, terra dos vinhos Pinot Noir mais elegantes do mundo! Mas, mais especificamente, terra da denominação de origem Romanée-Conti, um ícone dos vinhos!
 
Esse artigo é para quem acha que o conhecido, bom e velho tinto argentino, elaborado com Malbec, é o limite do que essa cepa tem a nos oferecer...
 
Em 1990, 11% dos vinhos consumidos na França eram rosé. Em 2013, esse número quase triplicou, subindo para 30%! Hoje, o típico francês consome muito mais vinho rosé, do que branco! Ao que parece, existe uma tendência de um futuro mais rosado, para os amantes de vinho...
 

Scheurebe

Não se assuste com esse nome. Para pronunciá-lo de maneira correta, diga “choi-rrei-be”. E de onde vem esse nome? Do criador da uva, que chamava-se Dr. Georg Scheu.
 
O ano que passou foi tumultuado, sem dúvida.
Mas também muito produtivo, por aqui...
 
Como já dissemos no ano passado, é tempo de planejar. Tempo de prometer. Tempo de se comprometer.
 
Um provérbio é uma frase curta, geralmente de origem popular, que sintetiza um conceito a respeito da realidade ou uma regra social ou moral. Por exemplo: Deus ajuda quem cedo madruga! E o que o vinho tem a ver com isso?
 
Rosé? Por quê? Ou então, e melhor, por que não?
 

Siegerrebe

A Siegerrebe é uma variedade que nasceu em 1929 na Alemanha, a partir do cruzamento entre a Gewürztraminer e a Madeleine Angevine, e que foi muito utilizada em cortes com a Riesling.
 

O que quer dizer?

O universo do vinho é muito vasto, e torna-se cada vez mais interessante, conforme nos aprofundamos. Esperamos que esse glossário possa ajudá-lo na sua viagem por esse mundo. Mas a principal dica é: desconfie de qualquer um que achar que sabe tudo...